Ayurveda en tu Cocina de Verano. Taller

Ayurveda en tu Cocina de Verano. Taller

Jun 4, 2015

AyurVerano-taller

MADRID – MURCIA – MALLORCA

Sol y fuego, símbolos del verano, la estación Pitta.
Llega el reinado de Dosha Pitta.

La temperatura, la digestión y el metabolismo en el cuerpo están dominados por Pitta en esta estación, por ello, elaboraremos platos ayurvédicos para este tiempo veraniego en el que toca:
¡Mantener el equilibrio de la temperatura y fuerza digestiva!
¡Alimentación llena de frescura y energía!

Y como la temperatura ambiente aumenta, Pitta aumenta también. Se hace necesario mantener el equilibrio por ello como nuestro cuerpo es muy sabio de forma natural tenemos menos hambre, porque nuestro Agni, fuego digestivo se reduce por el calor, nuestro poder digestivo, baja.
Hay que adaptar la dieta diaria al ritmo del verano, hay que mantenerse frescos para mantenerse activos.

En el taller de “Ayurveda en tu cocina de verano”, elaboraremos platos y bebidas reduciendo los rasas (sabores) salados, ácidos y picantes, vamos a potenciar los rasas que nos vendrán bien en la estación Pitta.

Prepararemos salsas, cremas, chutney, bebidas, platos ayurvédicos con los alimentos idóneos para esta época calurosa en que la digestión está mucho más lenta.
Platos ligeros, frescos que mantengan y potencien nuestra energía.

Ven a conocer más a fondo las recomendaciones de la ritucharya (rutina estacional) Pitta.
Conoce qué especias vienen mejor para esta estación y cómo utilizarlas para estimular la digestión y favorecer tener a raya Ama, toxinas.
Incorpora choornas para el equilibrio de dosha Pitta.
Descubre desayunos y cenas ligeras, frescas y energéticas a la vez

Ven a preparar bebidas, zumos e infusiones ayurvédicas que favorezcan Agni, el fuego digestivo, que nos den frescor, limpien nuestros órganos y nos aporten mucha hidratación.

Combina los alimentos correctamente con recetas e indicaciones para la salud digestiva.
Comprende la importancia de los rasas, sabores, y los gunas, las cualidades de los alimentos
Conoce los beneficios de preparados ayurvédicos milenarios, rasayanas (rejuvenecedores), armonizadores del sistema digestivo y muuuchas propiedades más!

Los ingredientes que se utilizarán serán de origen ecológico y por supuesto que:
¡disfrutaremos desgustando todo lo que vayamos preparando!
Además, te llevarás un dossier con apuntes y recetas.

 ¿El principal objetivo?
Acercar las bondades de la Ayurveda, ciencia milenaria de India, conociendo las rutinas y alimentos específicos para verano, tiempo Pitta, y así lograr una vida más saludable, plena, con mucha energía, ¡en equilibrio! y ¡llena de vida!
Y por supuesto también para…
¡Estar más guapos y bellos por dentro y por fuera!

¡NO TE QUEDES SIN TU PLATO! Plazas limitadas.

 

En MADRID, con LA CASITA BIO:
FECHA: Domingo 21 de Junio
HORARIO: de 10:30 a 15:00 hs
LUGAR: Cuídate Madrid, Plaza del Cascorro 14, Madrid

En MURCIA:
FECHA: Sábado 27 de Junio
LUGAR: FRAN BARAHONA, Ayurveda, Masaje, Belleza y Bienestar,
c/ Cartagena, 101 – Telf. 868 95 06 66

 

La PLAZA solo se garantiza con el ingreso de una reserva. Consultar según ciudades, precios, lugares y horarios.

NOTA: No abriremos otro grupo de este taller en esta ocasión. Una vez cubiertas las plazas… ¡habrá que esperar al próximo verano para realizar este taller!!! Date prisa en inscribirte.

Taller impartido por:
SUSANA FUMIS, fundadora y directora de SUKHA centro AYURVEDA en Madrid, Terapeuta en Ciencias y Terapias de la Medicina Ayurveda. Especializada en Panchakarma. Formada por Médicos en Medicina Ayurveda de la Universidad de Kerala, tanto en España como en India. Creadora de SUKHA-SHAJA, cosméticAyurveda y SUKHAgni, dietAyurveda. Presidenta de A.T.M.A. Asociación Española de Terapeutas en Ciencias y Medicina Tradicional Ayurveda.

Y en Madrid junto a:
ARTURO CASTILLO, creador de LA CASITA BIO, otra forma de saborear los alimentos y disfrutar de nuevas emociones, original restaurante y servicio de catering exclusivo, casero, ecológico, sin carta, 100% personalizado, adaptado a los comensales, sus necesidades y estados de ánimo, que también cocina en los fogones de sus clientes. Chef de cocina vegana, crudivegana, ayurvédica, macrobiótica y celíaca. Se formó con la mejor profesora: su propia abuela.

INFORMACIÓN e INSCRIPCIÓN:
SUKHAyurveda
91 57 43 780 – 630 84 66 71
info@sukhacentroayurveda.com

34 comentarios

  1. Mabela vargas /

    Me interesa en Madrid

  2. Sonia alcol /

    hola buenas estaba interesada en hacer el curso de cocina en junio el de Madrid me gustaría saber si quedan plazas y que importe tiene

  3. Carmen /

    me gustaría saber el precio del taller, muchas gracias de antemano.

    • admin /

      Te hemos enviado un email con la información del taller en Madrid, y ahora nos damos cuenta de que no especificabas ciudad. Si fuera en Murcia o Mallorca, escríbenos y te respondemos de precios, horarios y lugar Carmen.
      Un saludo

  4. Antonia Salas Ximelis /

    Buenos días, podrían arme información del curso en Petra. Gracias

  5. Elena /

    Me mandáis información para Madrid? Gracias.

  6. Gema /

    Me interesaría Madrid! Me podéis dar precio?

    Gracias!
    Namaste!

  7. María Rosa Berrendero Gonzálvez /

    Agradecería mayor información sobre el curso de Madrid. Muchas gracias y excelente día.

  8. Lucia /

    Que buena pinta! Me gustaría información de el de Madrid
    Gracias!

  9. Fanny /

    Buenas noches
    me gustaría recibir más información del taller de Madrid, además de su importe
    Muchas gracias

  10. Adriana /

    hola me gustaria inscribirme para este taller pero antes me gustaria saber que precio tiene??
    Muchas gracias y buenas noches

    • admin /

      Hola Adriana,
      tienes que indicarnos en qué ciudad te interesa este taller, los precios varían por diferentes motivos…
      Te pasaremos la información en cuanto nos aclares ciudad. Un saludo

  11. Maribel Torres /

    Hola!Estoy interesada en vuestro taller en Mallorca. Además de los precios y condiciones del mismo,quisiera saber si está dirigido a personas que ya están introducidas en el método ayurvedico,ya que para mi sería la primera toma de contacto.Muchas gracias.Espero vuestra respuesta.

    • admin /

      Ahora mismo te enviaremos la información a tu email Maribel.
      No hace falta tener conocimientos de Ayurveda, es un taller sumamente práctico y las indicaciones que se dan (que son muchas) ayudan a tener nociones básicas y a hacerse una idea sobre doshas, biotipos constitucionales y de rasas, sabores y gunas, atributos. Es un taller muy interesante además de “delicioso”. Espero que vengas!

  12. Dolors Hornero /

    Hola! Me gustaria saber si este año tenéis previsto venir a Barcelona o cerca. Gracias y un saludo

    • admin /

      En ello estamos Dolors, pero ya no podremos hasta después del verano. Sigue nuestras publicaciones para estar informada
      GRACIAS por tu interés!

  13. Judith /

    Me gustaría recibir información sobre el taller de Murcia. Gracias!

  14. Carmen /

    Hola, quisiera información del curso en Murcia. Saludos.

    • admin /

      Información enviada Carmen.
      Cualquier cosa te pones en contacto con el Centro de Fran Barahona, Ayurveda en Murcia, vienen los datos en lo que te envié.
      Un saludo

  15. Eva Maria Moya /

    Hola,
    me gustaría información del de Murcia, me interesa mucho.
    Gracias!!

    • admin /

      Acabamos de enviarte la información Eva María!
      Si necesitas más detalles ponte en contacto con el Centro de Ayurveda de Fran Barahona allí en Murcia. Tienes todos los datos en el email enviado.
      Un saludo

  16. carol /

    Hola
    Estoy interesada en el curso de Madrid, si quedan plazas y precio del taller.
    Gracias!

  17. yomellado /

    Buenos días estaría interesada en los próximos talleres que van a impartir en madrid, fechas, horarios, temas e importe. No se si van a realizar alguno en el mes de julio ya que estaré libre de trabajo y me encantaría poder realizar alguno, si ya no realizan talleres en julio, podrían indicarme cuando serian los próximos. Muchas gracias por todo, buen día.

    • admin /

      Hola,
      en Madrid el primer fin de semana de Julio daremos 2 talleres sobre belleza ayurveda:
      Sábado 4, CosméticAyurveda: Rasayana (rejuvenecimiento)
      Domingo 5, BellezAyurveda. Secretos ayurvédicos para una piel perfecta

      Sábado 11 y Domingo 12, ambos días completos, daremos:
      Taller de Masajes de la Medicina Ayurveda

      Por email te pasaremos información detallada de cada uno de estos talleres.
      Un saludo afectuoso

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