Cuando saboreas un buen chutney todo un mundo de sensaciones se abre a través del gusto.
Os contamos que el Chutney es una especie de mermelada, salsa, que se puede hacer con verduras o frutas de estación o según nos gusten más. Es un gran acompañante para diferentes platos o comidas, porque tanto va para complementar una tortilla que sobre la tostada del desayuno.
Las especias, las masalas que se preparan para cada Chutney lo hacen sumamente especial. No se trata solo de un alimento muy condimentado. ¡Va mucho más allá de eso! La perfecta combinación de todos sus ingredientes hacen que podamos lograr un equilibrio de los doshas a través de los 6 rasas (sabores) que estarán danzando en el Chutney.
SUKHAgni te espera el próximo sábado 22 de febrero para aprender a elaborar este manjar ayurvédico.
Elaboraremos:
Chutney de Tomate
Chutney de Mango y Pera
Chutney de Piña
Chutney de Pimientos
Chutney de Calabacín
Aprenderás a envasar al vacío, ¿sabes que más tiempo pase, más sabroso se vuelve el Chutney? ¿Te vas a perder cómo se elaboran estas delicias?
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Llama YA al 91 57 43 780 – 630 84 66 71
sukhaayurveda@gmail.com
Y recuerda:
En Sukha realizamos consultas de tu biotipo, tu dosha (¡NO con un simple test! por medio de un análisis completo físico, psquíco-mental, conductual y biológico prácticamente 100% seguro! y por medio del nadi, el pulso) y damos recomendaciones de la dieta nutricional que necesitas para recuperar tu salud o mantenerla.
