Consejillos diarios 5: con canela
Las propiedades medicinales de la canela para el organismo son muy beneficiosas, tanto, que es una especia que no puede faltar en nuestros hogares. Para tratar problemas gástricos simplemente añadiéndola a los alimentos, ya sea en postres como en las comidas como parte de una masala, o en infusiones, esta especia de intenso aroma alivia digestiones pesadas y principios de gastritis. Su sabor tan apetecible hace que resulte un tratamiento natural incluso para...
read more1ra. vez
¿A qué esperas? Anímate! Inténtalo! Prueba! Hazlo! Paredes que hablan, paredes que empujan, que alientan, sacuden,...
read moreFormación en Ayurveda
SUKHA se ha propuesto desarrollar y expandir la Ciencia Ayurveda auténtica, la tradicional, la nacida hace milenios en Kerala, sur de India. La Medicina Tradicional Ayurveda de la que parten todas las demás medicinas, hasta la China que también es milenaria. Por ello los Tratamientos que se realizan en SUKHA respetan las formas tradicionales y se realizan con las hierbas y thailams ayurvédicos que corresponden. NO se sustituye con nada que no sea ayurvédico. Y por ello también, los talleres de Ayurveda que SUKHA imparte periódicamente pretenden acercar una forma de ver la vida, de entender el cotidiano, desde la filosofía ayurveda. Y por ello, más aún, su Curso de FORMACIÓN como Profesional de Masajes de la Medicina Ayurveda es fiel a la Medicina Ayurveda tradicional, porque el respeto hacia esta Ciencia es muy grande y profundo. Esta Formación está diseñada por un Médico en Medicina Ayurveda, colegiado, natural de Kerala, quien a la vez, imparte la Formación en su totalidad, tanto la teoría como la práctica. Aprender Ayurveda con este nivel de profesionalidad asegura conocer esta Ciencia de la mano de un Doctor en Medicina Ayurveda con la competencia idónea para ello. Porque, como hemos dicho ya en otras ocasiones, no hablamos solo de una serie de masajes y tratamientos, no hablamos de una disciplina alternativa, no hablamos de un conjunto de técnicas naturales, HABLAMOS de MEDICINA, de la Medicina más antigua que existe en la historia de la humanidad. Solo así, y con el compromiso personal de un estudio y respeto permanente por esta Ciencia, los alumnos desarrollarán un conocimiento verdadero y potenciarán la capacidad de curación para sí mismos y las personas con las que trabajen. Nuestro Plan de Formación es igual al que se enseña en la Universidad de Kerala con esta titulación. Porque respetamos la tradición, la Ayurveda auténtica. Porque somos rigurosos con un Programa fiel a la Medicina Ayurveda Tradicional. Porque la teoría se apoya en una Práctica exacta, precisa para que los alumnos asimilen los conocimientos con facilidad y confianza, aprendiendo las técnicas medicinales adecuadas para cada tratamiento. Nuestro objetivo es Formar buenos Profesionales de la Medicina Ayurveda, de la auténtica Ayurveda, transmitirles nuestra pasión y nuestro profundo respeto por ella. Aprovecha esta oportunidad de formarte en Madrid, como si estuvieras en Kerala. Aprovecha esta oportunidad de formarte en una profesión de gran salida laboral porque hay una vuelta a lo natural, a la salud natural, y la Medicina Ayurveda es naturaleza pura, una profesión a la que se acercan día a día más y más personas en busca de una cura efectiva, una cura natural, una cura definitiva. Aprovecha esta oportunidad de aprender el conocimiento de Salud más milenario, reconocido por la Organización Mundial de la Salud como efectivo. Infórmate, contacta con nosotros, te enviaremos el Plan de Estudios completo. Comenzamos en Octubre, ¡date prisa! ¿Te vas a quedar sin tu plaza? info@sukhacentroayurveda.com...
read moreFuerza natural del cuerpo
“Bala adhishtanam Arogyam Arogyartha Kriya krama” Ashtanga Hridayam La salud depende de la fuerza natural del cuerpo y todos los tratamientos tienen que ayudar a aumentar esa fuerza natural del cuerpo. -Sukha centro Ayurveda, consultas y tratamientos con cita previa -Formación como Profesional en Masajes de la Medicina Ayurveda. Nivel I, en Madrid, comienza en Octubre. Plazas limitadas. Una nueva profesión en occidente, antigua en oriente, una profesión en expansión. Elige una Formación seria, fiel a la Medicina Ayurveda Tradicional, nacida en Kerala, India. Una Formación impartida en su totalidad por un Médico en Medicina Ayurveda colegiado. ¡Reserva tu plaza!!! Pide el Programa completo a: info@sukhacentroayurveda.com ...
read moreConsejillos diarios 4: Boca
Esta maravilla antioxidante, además de ser muy efectivo para combatir el envejecimiento celular, regenerar la piel madura, evitar la aparición de arrugas, neutralizar los radicales libres, es: ¡Estupendo para tratar las llagas de la boca y los dolores de las encías!. Simplemente se aplica unas gotitas en las zonas a tratar y basta. Para las encías se aplica con el dedo dando pequeños masajes. Un apunte más de las bondades del aceite de granada: también sirve para tratar los herpes...
read moreAsafoetida: para dolores estomacales, cólicos, flatulencias…
Cuando hay sensibilidad en los intestinos y sensación de frío en el bajo vientre, los cólicos gaseosos y la flatulencia reclaman asafoetida. Una pizca de asafoetida cocinada con garbanzos o lentejas, ayuda a la digestión, enciende agni, el fuego digestivo, remueve toxinas y alivia el dolor de estómago, de esta forma simple y con una pequeña cantidad se evitan las flatulencias provocadas por las legumbres. Estimulante natural. Alivia espasmos, es expectorante y laxante. Como expectorante se la utiliza para la tos, la bronquitis, la gripe, las congestiones del sistema respiratorio. También tiene propiedades anticoagulantes, pero hay que usarlo con precaución y no pasarse con la dosis o la recomendación dada por el Profesional competente. Cuenta también con propiedades sedantes, se la recomienda para la ansiedad, estados nerviosos. Sus propiedades carminativas ayudan a realizar la digestión. Sus propiedades analgésicas vienen muy bien para aliviar el dolor de los dientes, además del dolor estomacal. También estimula el apetito. Hay estudios que identifican su ayuda en la regularización de la menstruación. Concretando, sus usos medicinales en la cocina son: -Atonía digestiva -Irritación del estómago -Cólicos digestivos -Flatulencia -Catarro bronquial, con tos irritativa y seca. -Antiparasitaria, ayuda a eliminar lombrices intestinales. -Suaviza el dolor en las menstruaciones. Esta especia es una resina de aroma muy fuerte, penetrante, desagradable, un olor azufrado, pero al cocinarse su olor se transforma, es como a ajo pero más fuerte, por ello se utiliza muy poco. El sabor es picante y muy intenso. ...
read moreEsperanza
Pues si… “La esperanza le pertenece a la vida, es la vida misma defendiéndose” Julio Cortázar Entonces: “Soltemos globos de esperanza, ¡que surquen los cielos del mundo! Sukha...
read morePercepción-Comunicación. Cuento
La historia de los seis ciegos y el elefante Hace más de mil años, en el Valle del Río Brahmanputra, vivían seis hombre ciegos que pasaban las horas compitiendo entre ellos para ver quién era de todos el más sabio. Para demostrar su sabiduría, los sabios explicaban las historias más fantásticas que se les ocurrían y luego decidían de entre ellos quién era el más imaginativo. Cada tarde se reunían, el primero de los sabios adoptaba una actitud severa y empezaba a relatar la historia que según él, había vivido aquel día. Mientras, los demás le escuchaban entre incrédulos y fascinados, intentando imaginar las escenas que éste les describía con gran detalle. La historia trataba del modo en que, viéndose libre de ocupaciones aquella mañana, el sabio había decidido salir a dar una paseo por el bosque cercano a la casa, y deleitarse con el cantar de las aves que alegres, silbaban sus delicadas melodías. El sabio contó que, de pronto, en medio de una gran sorpresa, se le había aparecido el Dios Krishna, que sumándose al cantar de los pájaros, tocaba con maestría una bellísima melodía con su flauta. Krishna al recibir los elogios del sabio, había decidido premiarle con la sabiduría que, según él, le situaba por encima de los demás hombres. Cuando el primero de los sabios acabó su historia, se puso en pie el segundo de los sabios, y poniéndose la mano al pecho, anunció que hablaría del día en que había presenciado él mismo la famosa Ave de Bulbul, con el plumaje rojo que cubre su pecho. Según él, esto ocurrió cuando se hallaba oculto tras un árbol espiando a un tigre que huía despavorido ante un puerco espín malhumorado. La escena era tan cómica que el pecho del pájaro, al contemplarla, estalló de tanto reír, y la sangre había teñido las plumas de su pecho de color carmín. Para poder estar a la altura de las anteriores historias, el tercer sabio tosía y chasqueaba la lengua como si fuera un lagarto tomando el sol, pegado a la cálida pared de barro de una cabaña. Después de inspirarse de esta forma, el sabio pudo hablar horas y horas de los tiempos de buen rey Vikra Maditya, que había salvado a su hijo de un brahman y tomado como esposa a una bonita pero humilde campesina. Luego fue el turno del cuarto sabio, después del quinto y finalmente el sexto sabio se sumergió en su relato. Así los seis hombres ciegos pasaban las horas más entretenidas y a la vez demostraban su ingenio e inteligencia a los demás. Sin embargo, llegó el día en que el ambiente de calma se turbó y se volvió enfrentamiento entre los hombres, que no alcanzaban un acuerdo sobre la forma exacta de un elefante. Las posturas eran opuestas y como ninguno de ellos había podido tocarlo nunca, decidieron salir al día siguiente a la busca de un ejemplar, y de este modo poder salir de dudas. Tan pronto como los primeros pájaros insinuaron su canto, con el sol aún a medio levantarse, los seis ciegos tomaron al joven Dookiram como guía, y puestos en fila con las manos a los hombros del joven, emprendieron la marcha enfilando la senda que se adentraba en la selva más profunda. No habían...
read moreSabji: Curry de Vegetales
Las verduras se cocinan en un wok junto a las especias. Hay recetas de Sabji en las que se agrega yogurt natural en la cocción, lo que les da una consistencia más cremosa y les incorpora el sabor ácido. Podemos reemplazar el yogur por leche de coco. Por sus componentes es un plato tridóshico. 150 gr. de guisantes 3 zanahorias cortada en cubos pequeños 2 patatas medianas cortadas en cubos 150 gr. de judías verdes 150 gr. de espárragos tiernos cortados 100 gr. de champiñones frescos ½ berenjena cortada en cubos 1 calabacín cortado en cubos 1 cebolla mediana picada (opcional) 1 bulbo de hinojo cortado en juliana 3 cdas. de ghee ½ cdita. de semillas de comino ½ cdita. de semillas de mostaza 2 guindillas verdes, frescas, laminadas 1cda. de cúrcuma 3 hojas de curry 1 cdita. de sal rosa o sal negra 1 taza de agua 1 puñado de cilantro fresco (o 1 cdita. de semillas de coriandro molido) 250 g. yogur natural (opcional) o de leche de coco. Colocar en el wok el ghee y las especias en semillas, primero, las más duras, la mostaza, luego se agrega el comino, la guindilla verde, el coriandro molido (si no se tiene cilantro fresco), la cúrcuma en polvo, las hojas de curry, paso seguido se sofríe la cebolla si se ha decidido agregar al plato, junto con el hinojo y la zanahoria. Luego ir agregando de a uno los otros vegetales revolviendo la preparación cada vez. Agregar el agua y cubrir el wok con una tapa. Cocinar aproximadamente 20’ minutos hasta que los vegetales estén tiernos (probar las verduras más duras). En este punto de la cocción se puede agregar el yogurt natural o la leche de coco y se deja cocinar a fuego lento por 8 o 10 minutos más. Se agrega el cilantro fresco picado. Se puede acompañar con Masala Bath y con Pan...
read morePreparando el Sabji
¡Sí! Hemos ido a por las verduras para el Sabji. Lo cocinamos y os colgamos la...
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