Ago 5, 2014
El zumo de zanahoria, fresco y puro es además de muy delicioso, muy refrescante y ligero, una fuente de nutrientes como la vitamina A y E y también es rico en calcio, potasio, sodio… Pero lo interesante es que el zumo de zanahoria también hace un trabajo excelente en la limpieza de todo el sistema digestivo. En los procesos de desintoxicación no puede faltar, beberlo junto a un poco de jengibre fresco y limón será el complemento perfecto para una buena limpieza de hígado y vesícula.
Sus ingredientes:
– 6 zanahorias (si son grandes, sino, más)
– 1 cm y medio de jengibre fresco rallado
– zumo de medio limón
– 1 cucharadita de miel pura de abejas
Pelar y rallar las zanahorias. Pelar y rallar el jengibre. Extraer el zumo de ambos junto a medio limón.
Podemos utilizar la pulpa que sobra para un pastel de zanahoria o ¡hasta en una ensalada!
